苹果与核桃能一起吃吗

　　一般情况下，苹果与核桃可以一起吃，具体情况如下：

　　苹果是一种常见的水果，富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有促进消化、增强免疫力等健康益处。核桃则是一种坚果类食物，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，对心脏健康、大脑功能等有益。从食物性质和营养价值来看，苹果和核桃并没有明显的相克关系，因此一般情况下是可以一起吃的。

　　但是，对有些特定人群，如消化系统功能较弱、患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人群，不宜将苹果和核桃一起大量食用。苹果中的果胶和核桃中的纤维素可能会加重肠胃负担，引发或加剧胃部不适。对苹果或核桃过敏者食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应，此时应避免一起食用。

　　在日常饮食中，保持食物多样性和适量原则，根据个人体质和健康需求合理搭配食材，是保证饮食健康的关键。

参考资料：

[1]孙树杰,王兆华,宋康,等.核桃营养价值及功能活性研究进展[J].中国食物与营养,2013,19(05):72-74.