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荔枝能和海鲜一起吃吗

2025-06-13来源:彩牛养生   

导读一般情况下,荔枝能和海鲜一起吃,但不建议多吃。不过,荔枝含糖量高,海鲜富含嘌呤,二者过量食用会加重肠胃负担,增加肥胖和痛风风险,所以应控制摄入量。此外,海鲜容易变质,一定要选择新鲜且彻底煮熟的,避免与荔枝一起食用后引发肠胃不适。...

  一般情况下,荔枝能和海鲜一起吃,但不建议多吃。具体分析如下:

  荔枝富含葡萄糖、维生素C、蛋白质及多种矿物质,能快速补充能量、增强免疫力;海鲜含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、锌、碘等营养,对维持身体正常生理功能、促进大脑发育有益。二者搭配食用,能实现营养互补,荔枝的清甜可中和海鲜的腥味,丰富口感体验。荔枝中的果酸能促进胃酸分泌,有助于海鲜中蛋白质的消化吸收,而海鲜中的锌元素对荔枝中维生素C的吸收也有一定促进作用。

  不过,荔枝含糖量高,海鲜富含嘌呤,二者过量食用会加重肠胃负担,增加肥胖和痛风风险,所以应控制摄入量。此外,海鲜容易变质,一定要选择新鲜且彻底煮熟的,避免与荔枝一起食用后引发肠胃不适。

参考资料:

[1] 郭旭光. 海鲜的营养与保健功效[J]. 中国保健食品,2019(8):14-16.

[2]蔡长河,曾庆孝,段冬洋. 荔枝的营养保健功能、加工研究现状及开发利用前景[J]. 食品科学,2005,26(8):530-533.

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