李子和荔枝可以搭配成甜品吗

　　一般情况下，李子和荔枝能搭配成甜品，新鲜无变质的两者搭配制作甜品，口感与风味可相互调和，不会产生不良影响。具体分析如下：

　　如果李子和荔枝新鲜完好、无腐烂变质，清洗处理后搭配成甜品是比较好的。李子的酸甜能中和荔枝的甜腻，让甜品口感更清新，比如做成水果捞或糖水，两种水果富含维生素和膳食纤维，适量食用可丰富饮食体验，尤其适合作为餐后甜点，每次食用量以少量为宜。即使李子带点酸涩、荔枝糖分较高，两者的成分也不会相互冲突，无需担心搭配禁忌。制作时可根据喜好调整比例，让甜度更适中。

　　日常制作搭配甜品时，需将水果彻底洗净，去除李子核和荔枝壳、核，避免杂质混入。现做现吃能最大程度保留新鲜度和营养，若需存放可密封冷藏，且不宜超过24小时，食用前观察有无异味，确保安全。还可搭配酸奶、椰奶等食材，让甜品口感更丰富，适合不同口味需求。

参考资料：

[1]吕强,李鲜,孙崇德,等.营养美味的岭南佳果——荔枝[J].生命世界,2013,(06):70-71.