李子和荔枝可以做成水果拼盘吗

　　一般情况下，李子和荔枝可以做成水果拼盘，但食用时需要注意适量。具体分析如下：

　　李子和荔枝均为常见水果，二者不存在相克关系，从食物搭配角度来说，完全可以一起做成水果拼盘。李子口感酸甜，富含维生素C、膳食纤维；荔枝味道清甜，含有丰富的维生素、糖类和矿物质，搭配在一起能丰富口感，补充多种营养，通常不会引发不适。但如果拼盘里两种水果总量过多，可能会增加胃肠消化负担，出现腹胀、腹泻等症状，且荔枝含糖量高，过量食用还可能导致血糖波动。因此制作拼盘时，要控制好两种水果的总用量。

　　制作水果拼盘时，建议选择新鲜的李子和荔枝，荔枝需剥壳去核，李子洗净后可切块，避免果皮上的杂质影响口感。另外，拼盘做好后建议尽快食用，避免长时间放置导致变质，尤其是夏季高温环境下，更要注意保存时间。

　　生活中，用多种水果制作拼盘是丰富饮食的好方式，除了李子和荔枝，还可以搭配苹果、香蕉等水果，既能均衡营养，又能提升食欲。食用时遵循适量原则，保持饮食多样化，有助于维护身体舒适与健康。

参考资料：

[1]李丽.荔枝的功效与食用注意事项[J].农业知识,2012,(20):58.

[2]松林.每天五个李子的功效[J].健与美,2021,(10):92.