苹果汁能补充维生素C吗

　　一般情况下，新鲜苹果榨取且及时饮用的苹果汁可补充少量维生素C，久放或加工后的苹果汁则难以补充维生素C。具体分析如下：

　　选用新鲜苹果现榨现喝，不添加其他成分，能保留较多维生素C，适量饮用可补充该营养。搭配柑橘类水果一起食用，还能让营养摄入更丰富，满足身体日常需求。

　　若苹果汁经过长时间存放，或为工业加工的瓶装产品，其中维生素C会因氧化或高温处理大量流失，无法起到补充作用。此类果汁更多提供糖分和水分，难以满足身体对维生素C的需求。

　　日常可通过多种新鲜蔬果获取维生素C，保持饮食多样，身体出现不适时及时寻求专业帮助，确保营养摄入合理。

参考资料：

[1]李想,孙成业,刘纳,等.“奶香富士”苹果种植与果实主要营养成分分析[J].工业微生物,2025,55(01):145-149.

[2]付文中.苹果的健康益处面面观[J].中国食品,2021,(07):130-133.