冬寒菜有什么功效与作用

　　冬寒菜一般指冬葵。一般情况下，冬葵的功效与作用主要包括清热利尿、滑肠通便、催乳通乳、清热解毒、滋润肌肤等。具体分析如下：

　　1、清热利尿

　　冬葵性寒味甘，能通利水道，促进尿液排出，缓解热淋引发的小便短赤、涩痛等症状。湿热下注导致小便不畅时，食用可帮助清利湿热，让尿路保持通畅。

　　2、滑肠通便

　　冬葵含有丰富的膳食纤维和黏液质，能润滑肠道，刺激肠壁蠕动，改善肠燥便秘、排便困难等情况。肠道干燥不畅时，食用可促进粪便排出，维持肠道正常运转。

　　3、催乳通乳

　　冬葵能疏通乳络，促进乳汁分泌，缓解产后乳汁稀少、乳汁不下等问题。产后乳腺不通、乳汁不足时，食用可帮助疏通乳腺，增加乳汁量，助力母乳喂养。

　　4、清热解毒

　　冬葵能清除体内热毒，缓解咽喉肿痛、口舌生疮等热证，外用可辅助缓解疮疡肿毒。体内热毒旺盛出现相关不适时，食用或外用可减轻红肿疼痛，舒缓症状。

　　5、滋润肌肤

　　冬葵含有的多种维生素和矿物质，能滋养肌肤，改善皮肤干燥、粗糙等状况。日常食用可补充肌肤所需营养，让皮肤保持滋润柔嫩状态。

　　冬葵性寒，脾胃虚寒、腹泻者不宜过量食用，以免加重肠胃不适。作为食疗食材，不能替代药物治疗疾病，若症状严重需及时就医。特殊人群如孕妇、哺乳期女性，食用前可咨询专业人士意见。

参考资料：

[1] 梁继生. 冬寒菜的营养价值及栽培要点[J]. 现代园艺,2008(4):10.