醪糟能缓解胃寒吗

　　一般情况下，醪糟对缓解胃寒有一定辅助作用，但需注意食用方式与用量，无法彻底改善胃寒问题。具体分析如下：

　　醪糟是糯米发酵制成的传统食品，含有少量酒精、碳水化合物及B族维生素，性质偏温。温热的醪糟进入胃部后，能带来温和的暖意，帮助舒缓因胃寒引发的胃部发凉、轻微隐痛等不适。但醪糟的辅助作用有限，若胃寒症状严重，仅靠食用醪糟难以缓解。且醪糟含糖量较高，过量食用可能增加胃肠负担，引发腹胀；其含有的少量酒精，也可能刺激胃黏膜，对胃黏膜敏感者不利。

　　醪糟不宜冰镇食用，冰镇会抵消其温性，加重胃寒；也不建议空腹大量食用，空腹时酒精和糖分对胃部刺激更明显。建议加热后少量食用，每次控制在100-150克为宜。

参考资料：

[1]王维,夏冬琴.醪糟：舒筋活络，大补气血[J].家庭医药.就医选药,2022,(07):72.