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胆囊结石患者能不能吃糯米

2025-10-28来源:彩牛养生   

导读一般情况下,胆囊结石患者能吃糯米,但不建议多吃。吃糯米时需注意选择软烂的烹饪形式,如粥、软饭,避免油炸糯米制品或硬糯食。每次食用量要少,大概小半碗,约50-80克即可,过量易因糯米黏性大、难消化,加重胆囊和肠胃负担。...

  一般情况下,胆囊结石患者能吃糯米,但不建议多吃。具体分析如下:

  糯米能提供碳水化合物,为身体补充能量,维持日常活动所需。且糯米本身不含过多脂肪,不会直接强烈刺激胆囊收缩,在病情稳定期少量食用,可丰富饮食种类,避免长期单一饮食导致营养不均衡,完全不吃会减少一种能量来源。

  吃糯米时需注意选择软烂的烹饪形式,如粥、软饭,避免油炸糯米制品或硬糯食。每次食用量要少,大概小半碗,约50-80克即可,过量易因糯米黏性大、难消化,加重胆囊和肠胃负担。食用后若出现腹胀、右上腹不适,应立即停止食用,咨询医生调整饮食,且需在病情无急性发作时食用。

参考资料:

[1] 景晓莉. 西宁地区胆囊结石病与饮食习惯关系探讨——附1348例病例分析[J]. 高原医学杂志,2012,22(3):51-53.

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