藤茶的副作用有哪些

　　藤茶虽有一定保健价值，但部分人群饮用后可能出现不适，常见副作用主要包括胃肠不适、影响睡眠、过敏反应、血糖波动、加重体质虚寒等。具体分析如下：

　　1、胃肠不适：藤茶性偏寒凉，且含一定量的茶多酚等成分，过量或空腹饮用易刺激胃肠道黏膜。表现为胃痛、腹胀、腹泻或胃部隐痛，尤其脾胃虚弱者反应更明显。

　　2、影响睡眠：藤茶中含有少量咖啡因，这类成分具有兴奋神经的作用。下午或晚上过量饮用，可能导致入睡困难、睡眠质量下降，对咖啡因敏感人群需格外注意。

　　3、过敏反应：少数过敏体质人群可能对藤茶中的成分过敏，饮用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、红斑，或伴有咽喉发痒、胸闷等症状，出现后需立即停止饮用。

　　4、血糖波动：藤茶有一定的辅助调节血糖作用，对血糖控制不佳的人群，过量饮用可能导致血糖波动过大，不利于病情稳定，这类人群需在监测血糖的前提下饮用。

　　5、加重体质虚寒：藤茶寒凉之性易损伤体内阳气，体质虚寒者长期饮用可能加重畏寒怕冷、手脚冰凉、大便稀溏等症状，这类人群应尽量避免或减少饮用。

　　饮用藤茶时也需注意其禁忌和注意事项，控制好饮用剂量和饮用时间，结合自身体质合理选择，以确保饮用的安全性和适用性。

参考资料：

[1]郭懿锋.藤茶啤酒酿造工艺优化及风味物质分析研究[J].保鲜与加工,2025,25(09):113-121+138.