脂肪肝吃什么肉好

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，那么脂肪肝吃什么肉好，接下来就为大家解答这个问题。

脂肪肝吃什么肉好

脂肪肝患者，是可以适当吃一些肉的，注意不要吃脂肪含量高的肥肉及动物内脏，可以吃一些脂肪含量低的猪瘦肉、牛肉、鱼肉、虾肉，这些肉类含有大量的优质蛋白质，还含有相当量的维生素和矿物质，非常适合肝脏有病变的人食用。

肝脏病人多吃高蛋白质食物可以改善肝细胞的恢复，促进极低密度脂蛋白的合成，可以把肝脏内大量的脂质成分转动出体外，从而使得脂肪肝得以缓解。

比较轻的脂肪肝患者症状不明显，偶尔在体检时发现，部分患者只表现为长期的疲乏感，中、重度脂肪肝患者会出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力、肝区隐痛等症状。

肥胖所引起的脂肪肝患者，应该注意控制饮食以减轻体重。酗酒所引起的脂肪肝患者，应该戒酒。营养不良所引起的脂肪肝患者，可以适当的增加蛋白质的摄入量。还要注意长期的低脂饮食，多吃绿叶蔬菜、水果、豆制品。

适当的使用一些保肝药物，比如水飞蓟素、肌苷、熊去氧胆酸、维生素B、C、E、辅酶A等，适当的补充硒，也可以起到一定的保肝作用。

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