寒露养生食谱推荐

　　寒露节气气候干燥、寒气渐重，人体需通过饮食补充能量、缓解干燥，不少人想知道哪些食谱适合此时食用。寒露养生食谱推荐有哪些？

寒露养生食谱推荐

　　1、南瓜小米粥

　　锅中加适量水烧开，放入淘洗好的小米，大火煮沸后转小火煮25分钟，加入去皮切块的南瓜，继续煮15分钟至南瓜软烂、粥浓稠即可。小米养胃，南瓜温润，能为身体提供温暖能量，适合作为早餐。

　　2、萝卜炖羊肉

　　羊肉切块焯水去血沫，锅中放少许油，炒香姜片、葱段，加入羊肉翻炒片刻，加足量热水没过食材，大火烧开后转小火炖1.5小时，最后放入切好的萝卜块，再炖30分钟，加盐调味。羊肉温补，萝卜解腻，能帮助抵御寒气，适合晚餐食用。

　　3、银耳百合莲子羹

　　银耳泡发撕成小朵，与莲子一同放入锅中，加足量水大火煮开后转小火煮1小时，加入百合和适量冰糖，继续煮20分钟至银耳出胶。银耳滋润，百合、莲子舒缓，可缓解节气干燥带来的不适，适合作为加餐。

　　4、板栗炖鸡块

　　鸡肉切块焯水，锅中放少许油，炒香姜片，加入鸡块翻炒至表面微黄，加足量热水、板栗仁，大火烧开后转小火炖1小时，加盐、少许生抽调味。板栗富含能量，鸡肉补充营养，口感鲜香，适合全家食用。

　　5、山药炒木耳

　　山药去皮切片，木耳泡发洗净，锅中放少许油，炒香蒜末，先放入山药片翻炒2分钟，再加入木耳继续炒3分钟，加盐、少许生抽调味即可。山药温和，木耳清爽，烹饪简单，能平衡膳食，适合日常配菜。

　　寒露养生食谱需贴合节气特点，兼顾温补与滋润。掌握食材搭配逻辑，可根据自身口味调整食谱，若食用后出现不适，建议及时咨询专业人士，确保饮食调理合理。