导读有哮喘史的人群在饮食上需格外谨慎,担心部分食材引发过敏反应,花甲作为常见海鲜,不少人想知道其是否会引起过敏性哮喘。花甲会不会引起过敏性哮喘?有哮喘史的人食用花甲前需做好哪些准备?有哮喘史的人食用花甲需以安全为首要原则。...
有哮喘史的人群在饮食上需格外谨慎,担心部分食材引发过敏反应,花甲作为常见海鲜,不少人想知道其是否会引起过敏性哮喘。花甲会不会引起过敏性哮喘?有哮喘史的人食用花甲前需做好哪些准备?
花甲有可能引起过敏性哮喘,但并非所有哮喘人群食用后都会出现。花甲属于海鲜,含有特定蛋白质,这类蛋白质对部分过敏体质人群而言属于过敏原。若哮喘人群本身对海鲜过敏,或曾接触类似过敏原引发过哮喘,食用花甲后,过敏原可能刺激免疫系统,诱发气道痉挛,进而引发过敏性哮喘,出现咳嗽、喘息、呼吸困难等症状;若哮喘人群对海鲜不过敏,且无相关过敏史,适量食用新鲜、煮熟的花甲,通常不会引发过敏性哮喘。
1、确认过敏史
仔细回忆过往是否有海鲜过敏经历,或是否曾因食用类似贝类食材引发不适,若有明确过敏史,应直接避免食用花甲,不尝试冒险。
2、咨询医生意见
不确定自身是否对花甲过敏时,提前咨询医生,告知哮喘病史及日常过敏情况,由医生判断是否适合食用,避免自行决定。
3、选择新鲜且彻底煮熟的花甲
若医生允许尝试,需挑选新鲜花甲,且烹饪时确保完全煮熟,高温可破坏部分过敏原,降低过敏风险,避免食用生或半生的花甲。
4、首次少量尝试
首次食用时,仅吃1-2个,观察1-2小时,期间留意是否出现咳嗽、胸闷、呼吸不畅等哮喘先兆症状,无异常再少量增加。
5、备好应急药物
食用花甲时,身边需准备好哮喘应急药物,如沙丁胺醇气雾剂等,若出现过敏反应或哮喘发作迹象,立即停止食用并使用药物,症状未缓解需及时就医。
有哮喘史的人食用花甲需以安全为首要原则,做好充分准备可降低风险。若食用后引发不适,后续应避免再次食用,以防哮喘反复发作。