梨汤怎么煮止咳润肺功效好

　　秋冬干燥，最容易出现口干、咽痒、干咳等问题。梨被誉为“天然润肺果”，煮水喝是家喻户晓的养生妙招。但很多人只知道把梨切块煮水，效果却不明显。其实，搭配不同的食材，才能真正发挥梨的止咳润肺功效。今天就来告诉你，怎样煮梨汤才最有效。

　　梨汤怎么煮止咳润肺功效好？

　　单纯用水煮梨，虽然能缓解轻微口干，但止咳润肺的效果有限。想要提升疗效，关键在于科学搭配具有润肺、化痰、止咳作用的食材或药材，根据不同的咳嗽类型选择合适的配方，才能事半功倍。　　

　　1.干咳无痰（阴虚肺燥型）——冰糖雪梨+川贝

　　适合嗓子干痒、夜间咳重、痰少或无痰者。川贝母有清热润肺、化痰止咳的作用，尤其适用于肺热燥咳。做法：梨去核挖洞，放入几粒冰糖和3~5克研磨好的川贝粉，隔水蒸30分钟即可。

　　2.咳嗽有痰、咽喉不适——白萝卜+雪梨汤

　　白萝卜理气化痰、清热生津，与梨同煮可增强祛痰效果。特别适合初期感冒后咳嗽、痰多黏稠的人群。

　　3.长期干咳、五心烦热——百合+银耳+雪梨

　　百合养阴润肺，银耳滋阴润燥，搭配梨可改善肺阴不足引起的慢性干咳、盗汗、失眠等症状。　　

　　4.老人小孩怕苦？用罗汉果代替川贝

　　罗汉果味甘性凉，既能清肺化痰，又自带甜味，孩子更容易接受。取一小块罗汉果加梨一起煮，适合日常保健饮用。

　　5.秋梨膏≠只用梨！加料才有效

　　市面上的正宗秋梨膏通常含有梨汁、蜂蜜、贝母、麦冬、甘草等多种中药成分。单用梨熬制虽有一定润肺作用，但药效较弱。家庭自制建议加入少量姜片防寒，再配以润肺药材，效果更佳。

　　6.蜂蜜梨汤：润肠又止咳

　　蜂蜜本身就有润肺止咳、润肠通便的功效，待梨汤稍凉至60℃以下再加入蜂蜜，避免高温破坏其活性成分，适合便秘伴干咳者。　　

　　止咳润肺的其他食物

　　1.百合

　　百合性微寒，富含黏液质和维生素，是润肺止咳的佳品。可取干百合泡发后，与大米同煮成百合粥，或搭配银耳、冰糖煲汤。能缓解肺热引起的干咳、咽喉干痒，还能清心安神，适合秋冬干燥季节食用，口感绵密清甜，易吸收。

　　2.银耳

　　银耳含有丰富的天然植物胶质，有“菌中之冠”之称，润肺生津效果明显。泡发后撕成小朵，与红枣、冰糖慢炖1小时，煮至软烂出胶。可缓解肺燥咳嗽、痰少黏稠等症状，还能滋养肌肤，做法简单，适合日常调理饮用。

　　3.白萝卜

　　白萝卜性凉味甘，能清热生津、润肺化痰。可切薄片与蜂蜜腌制1小时，取汁饮用；或与排骨、生姜煲汤。对肺热咳嗽、咽喉肿痛有辅助改善作用，生吃脆爽、熟吃温润，水分充足，能补充身体所需津液，适合各类人群食用。

　　梨性偏寒，脾胃虚寒（容易腹泻、胃冷）者不宜多吃；咳嗽严重、持续超过一周或伴有发热、胸痛等症状时，应及时就医，不可仅靠食疗替代治疗。煮梨不是万能止咳药，对症搭配才是关键。秋冬常备一碗润肺梨汤，远离干咳烦恼！