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得了痛风可以吃木耳吗

2022-04-28 12555次浏览

病情描述:

我最近很喜欢吃木耳,但是这几天很难受,痛风发作了,想问,得了痛风可以吃木耳吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

痛风患者可以适当食用木耳。以黑木耳为好,尤其是干木耳,它虽然是一种高嘌呤食物,但是在泡发过程中,嘌呤会大量丢失,最终泡发的木耳会变成低嘌呤的食物。食用这些泡发的木耳以后,不会导致人体内尿酸水平的增加。

2022-04-28 16:13

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