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盐蒸橙子的功效与作用

2024-05-31 11082次浏览

病情描述:

我这阵子老是咳嗽,不知道在哪里听说盐蒸橙子可以缓解,想知道,盐蒸橙子的功效与作用是什么?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

盐蒸橙子是一种传统的民间食疗方法,它结合了橙子的营养价值和盐的杀菌作用。橙子本身含有丰富的维生素C、果胶、纤维素、钾等营养成分,具有增强免疫力、促进消化、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。通过蒸煮的方式,可以减少橙子中的酸度,使其更易于消化,同时释放出更多的营养成分。加入少量的盐,可以增加食物的风味,同时盐具有杀菌消炎的作用,有助于预防和治疗口腔疾病。盐蒸橙子通常被用来缓解咳嗽、喉咙痛、消化不良等症状,但需注意,对于有特定健康问题的人,如糖尿病患者,应避免食用含糖量高的食物,包括橙子。

2024-05-31 08:53

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