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石榴不能和什么一起吃

2021-05-21 18727次浏览

病情描述:

我刚吃了番石榴又吃了西红柿,我妈说不能一块吃,我就纳闷了,我自己不清楚,所以,番石榴不能和什么一起吃呢?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

吃石榴的时候一般是不能与螃蟹、河蟹等海鲜食物一起吃,石榴中的鞣酸可能与海鲜中的钙质结合,形成不易消化的物质,影响营养吸收并可能引发胃肠不适。

另外也不能和富含蛋白质的食物一起使用,可能因鞣酸作用导致消化不良。石榴与土豆、西红柿等蔬菜同时食用时,也可能影响身体对某些矿物质的吸收。

2021-05-21 10:30

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