玉米的营养价值和功效

玉米中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等营养成分，具有很高的营养价值。玉米中的维生素可以帮助人体抵抗疾病，增强免疫力，促进儿童生长发育，促进血液循环，增强抗病能力，降低血糖水平。玉米中的蛋白质含量很高，其中含有丰富的氨基酸，可以帮助人体提高免疫力，促进新陈代谢，增强肌肉，预防贫血，增强抗氧化能力。