问
青蟹的营养价值及功效
2023-07-12 18244次浏览
病情描述:
最近青蟹上市了,我打算买几只来吃,请问青蟹的营养价值及功效是什么?
医生回答(1)
答
青蟹是一种营养丰富的海鲜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。青蟹蛋白质的质量比较高,能够有效增强肌肉力量和提高抗疲劳能力。此外,青蟹中含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C和维生素K,能有效抗氧化,预防肌肤老化和美白肌肤,促进肝脏和肠道的健康。此外,青蟹中含有丰富的矿物质,如磷、钙、镁、锌、铁等,这些矿物质能够有效补充人体的矿物质摄入,促进肌肉的发育和骨骼的发育。
2023-07-12 13:36
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