南瓜茎有什么功效与作用

南瓜茎具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护视力、辅助降血糖等功效和作用。南瓜茎中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。南瓜茎中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用南瓜茎，有利于排便。