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南瓜子吃了有什么好处和坏处

2024-06-05 6472次浏览

病情描述:

每次买了生南瓜回来之后,里面的籽我都会用来做南瓜子,我可喜欢吃南瓜子了,但是我妈妈不让我吃这么多,好奇问一下,南瓜子吃了有什么好处和坏处?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

南瓜子富含维生素B1、E以及多种矿物质,如磷、钾、锌等,这些营养物质有助于稳定情绪、预防失眠,同时对于心脑血管健康也有一定益处。特别是其富含的植物甾醇和不饱和脂肪酸,能辅助降低胆固醇,保护心脑血管。由于南瓜子含有较高的热量和脂肪,过量食用可能导致肥胖,并可能刺激胃肠道,引起不适。此外,南瓜子中微量的毒性物质可能在肝脏中积累,对肝脏健康造成一定影响。建议食用南瓜子时适量为宜,避免过量摄入。对于肝脏疾病患者,更应谨慎食用,以免加重病情。

2024-06-05 09:41

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