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蒲公英的吃法禁忌有哪些

2024-06-07 8386次浏览

病情描述:

蒲公英的吃法禁忌有哪些

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

蒲公英的吃法多样,但也有一些禁忌需要注意。蒲公英可以生吃、炒食、做汤,甚至做馅包饺子或做粥,都是不错的选择。特别是用沸水焯蒲公英1~2分钟,再烹饪可减少苦味。蒲公英性寒,食用时需注意以下几点禁忌:1、禁忌人群:蒲公英性凉,因此寒性体质、脾胃虚弱者以及过敏体质者应慎用或禁用,以免加重体寒、损伤脾胃或引发过敏反应。2、用量控制:蒲公英不宜大量食用,否则可能损伤脾胃,引起腹痛、腹泻等不适症状。3、搭配注意:蒲公英不宜与同类中草药一起服用,否则可能出现腹泻等症状。

2024-06-07 09:43

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