冬虫夏草怎么吃法

冬虫夏草的吃法多种多样，一些常见的食用方法：1.开水泡服：取适量冬虫夏草，清洗后放入杯中，用开水冲泡。可多次饮用，直至水变无色，再将虫草全部咀嚼食用。2.炖汤：如虫草甲鱼汤，将冬虫夏草与甲鱼、生晒参、香菇等食材洗净后放入锅中，隔水蒸熟，此汤具有增强免疫力的作用。3.熬粥：将冬虫夏草与粳米、白芨粉、冰糖等食材一同熬成粥，具有补肺益肾的功效。4.研粉：将冬虫夏草磨成细末，直接食用或开水冲服，可提高药材的吸收率。