氨基酸是什么
2024-07-08 174次浏览
身体不太好，就在医院听医生叨叨怎样增强身体健康，说到氨基酸的时候，想问一下，氨基酸是什么？
首都医科大学附属北京友谊医院
氨基酸由氨基（NH₂）和羧基（COOH）以及连接它们的碳原子和侧链（R基）组成，它是构成动物所需蛋白质的基本物质，也是机体第一营养要素。
氨基酸大类可分为蛋白质氨基酸（又称标准氨基酸）和非蛋白质氨基酸。蛋白质氨基酸直接参与蛋白质分子合成，共22种，包括20种常见氨基酸以及2种不常见氨基酸。非蛋白质氨基酸则不能直接参与蛋白质分子合成，需经过修饰才能参与。
氨基酸中的氨基含氮，适量摄入能保持氮总平衡。氨基酸能转变为脂肪或糖，储存能量，并通过代谢释放能量。此外，还能产生甲基、亚甲基等，是合成嘌呤和嘧啶的原料。同时，参与形成酶、激素和部分维生素，调节生理作用和催化生理代谢。
2024-07-08 09:47
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问包菜的营养价值及功效
答包菜含有丰富的维生素、矿物质和植物性蛋白质，其中维生素A、维生素C和维生素E的含量较高，可以有效预防疾病，促进新陈代谢，增强机体免疫力，提高机体抵抗力，延缓衰老。此外，包菜还含有丰富的纤维素和植物性蛋白质，可以有效降低胆固醇，预防心血管疾病，促进肠道蠕动，消除便秘，降低患痔疮、糖尿病等疾病的风险。它还含有大量的矿物质，如钙、铁、锌等，有利于骨骼的发育和健康，促进血液循环，增强免疫力，有助于改善血液细胞的质量，对缺铁性贫血有一定的疗效。
2023-07-15
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问包菜的营养价值
答包菜中含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，可以满足人体对营养的需求。这些营养素可以帮助人体维持健康，促进新陈代谢，改善免疫力，增强抗病能力。其次，包菜中还含有大量的纤维素，可以帮助人体消化和排毒，促进肠道蠕动，预防便秘，有助于减少患痔疮、肠癌的风险。此外，包菜中还含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，可以帮助人体抵抗疾病，促进皮肤健康，改善视力，增强免疫力。
2023-07-11
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问白菜的营养价值及功效
答您好，白菜，这种我们餐桌上常见的蔬菜，实际上蕴含着丰富的营养价值和多种对人体健康有益的功效。从营养价值的角度来说，白菜富含维生素C、钙以及膳食纤维等多种营养成分。这些成分对于维持人体正常的生理功能至关重要。白菜在促进消化方面也有显著的作用。它所含的膳食纤维能够增加肠道的蠕动，帮助消化食物，预防便秘，从而保持肠道的健康。白菜还具备强大的抗氧化能力。其中的维生素C和其他抗氧化物质能够有效地抵抗自由基的侵害，保护细胞免受损伤，延缓人体的衰老过程。白菜对心血管健康也有积极的影响。它所含的营养素有助于降低血压、调节血脂，从而维护心血管系统的正常功能。白菜还能够增强人体的免疫力。其中的多种营养素能够滋养免疫细胞，提高机体的抵抗力，使我们能够更好地抵御疾病的侵袭。希望以上内容能够为您提供有益的参考，并祝您生活愉快，身体健康。
2020-11-09
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问菠菜的营养价值及功效
答菠菜是一种营养丰富的蔬菜，具有许多健康益处。菠菜富含维生素A、维生素K、维生素C、维生素E和钙、铁、锌、钾等矿物质，助于皮肤健康，可以促进眼睛健康，还可以帮助提高免疫力。菠菜还含有大量的叶酸，叶酸可以帮助预防贫血，并有助于促进新陈代谢。另外，菠菜还含有大量的类胡萝卜素，这些物质可以帮助预防皮肤癌，并有助于保护皮肤免受紫外线的伤害。
2023-07-13
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问白菜的营养价值及功效
答白菜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的营养物质，对人体健康有很大的好处。白菜含有丰富的维生素和矿物质，其中包括维生素A、维生素C、维生素K、钙、铁、锌等。维生素A有助于保持眼睛健康，维生素C有助于强健免疫系统，维生素K有助于预防出血，钙、铁、锌有助于血液循环。此外，白菜还含有丰富的纤维素，有助于消化和调节血糖水平。
2023-07-12
