喝咖啡致癌吗

适量饮用咖啡并不增加致癌风险。咖啡中的某些成分如丙烯酰胺，在极高剂量下对动物有致癌性，但在日常饮用咖啡的剂量下，其含量极低，不足以对人体构成致癌威胁。世界卫生组织已将咖啡从可能致癌物名单中移除，并指出适量饮用咖啡可能对某些癌症有预防作用。但是长期大量饮用或饮用极烫的咖啡可能增加健康风险，如食道癌。建议合理控制咖啡饮用量，避免过热饮用，并注意个人体质和健康状况，如有疑虑，请及时就医咨询医生。日常护理方面，保持均衡饮食和适量运动，有助于维护身体健康。