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痛风可以喝鱼汤吗

2024-07-17 7687次浏览

病情描述:

我很喜欢喝鱼汤,尤其是鲫鱼豆腐汤,特别的鲜美,但是这阵子痛风发作了,想了解,痛风可以喝鱼汤吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者不建议喝鱼汤,原因如下:
1.嘌呤含量高:大部分鱼类(尤其是海鱼)的嘌呤含量较高,这些嘌呤在烹饪过程中容易溶解到汤中,使得鱼汤成为高嘌呤食物。痛风患者摄入高嘌呤食物后,可能导致体内尿酸水平升高,从而诱发或加重痛风症状。
2.不利于病情控制:痛风患者饮用鱼汤后,可能会加重嘌呤代谢紊乱,导致血尿酸水平进一步升高。在痛风急性期,这可能导致关节红、肿、热、痛的症状加重;在缓解期,则可能引发痛风再次急性发作,不利于病情的整体控制。
痛风患者需注意避免其他高嘌呤食物,如动物内脏、贝壳类海鲜、牛羊肉汤等,并适量增加新鲜蔬菜和水果的摄入。

2024-07-17 14:55

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