孕妇血糖高、贫血吃什么

　　孕妇血糖高且贫血，可吃低GI高蛋白食物、高铁低脂肪肉类、高纤维新鲜蔬果、升糖慢的杂粮主食、富含维生素C的辅食等。若血糖持续偏高或贫血加重，应及时就诊。

　　1、低GI高蛋白食物：如豆腐、无糖酸奶、清蒸鲈鱼等，低GI值能避免血糖骤升，优质蛋白可满足胎儿发育需求，同时减少对血糖的影响，适合作为日常主要蛋白质来源。

　　2、高铁低脂肪肉类：如瘦牛肉、去皮鸡肉、鸭血等，铁含量丰富且脂肪低，能有效补充铁元素改善贫血，烹饪时以蒸、煮为主，避免油炸导致脂肪和热量超标。

　　3、高纤维新鲜蔬果：如菠菜、芹菜、苹果等，膳食纤维可延缓糖分吸收，帮助稳定血糖，同时部分蔬果含一定铁元素，能辅助改善贫血，避免选择荔枝、榴莲等高糖水果。

　　4、升糖慢的杂粮主食：如燕麦、藜麦、玉米等，替代部分精米白面，杂粮升糖指数低，且富含B族维生素，能兼顾控糖与能量供给，预防因主食单一导致的营养不均衡。

　　5、富含维生素C的辅食：如圣女果、橙子、凉拌黄瓜等，维生素C可促进铁元素吸收，搭配高铁食物食用能提升补铁效果，且多数低GI，不会明显影响血糖。

　　日常护理需定时定量进餐，避免暴饮暴食，每餐搭配蔬菜和蛋白质，餐后适当散步10-15分钟，定期监测血糖和血常规，记录饮食与血糖变化，便于医生调整饮食方案。

参考资料：

[1]张雪.孕期饮食常见误区及科学指导[J].妈妈宝宝,2025,(06):80-81.DOI:CNKI:SUN:MMBB.0.2025-06-041.