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黄瓜的功效与作用

2024-07-29 307次浏览

病情描述:

我自己是个非常爱吃黄瓜的人,但是我自己不知道黄瓜有什么好处,就知道一个降血糖。想知道,黄瓜的功效与作用有哪些?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

黄瓜,作为一种常见的蔬菜,不仅口感清脆、味道鲜美,还富含多种对人体有益的营养成分,包括维生素C、维生素K、钾、镁等矿物质以及膳食纤维。它在促进健康方面的作用主要包括:

黄瓜富含多种营养成分,如维生素C、维生素E、胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质,这些成分对促进人体健康具有重要作用。黄瓜具有美容护肤的功效,其中的黄瓜酶能促进新陈代谢,扩张皮肤毛细血管,增强皮肤的抗氧化作用,有助于保持皮肤的光泽和弹性。

此外,黄瓜还能清热解毒,利水利尿,有助于排除体内毒素和多余的水分,缓解身体水肿。同时,黄瓜中的丙醇二酸能够抑制糖类物质转化为脂肪,对减肥和控制体重也有一定帮助。黄瓜还具有一定的安神作用,能够改善大脑和神经系统的功能,有助于缓解压力和焦虑情绪。

2024-07-29 16:07

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