空心菜不能和什么一起吃

与空心菜不宜同食的食物：

1.富含钙质的食物：空心菜不宜与高钙食物同吃，因为空心菜中的草酸可能与牛奶中的钙结合，影响钙的吸收。因此，不建议与牛奶、豆腐等高钙食物同时大量食用。

2.寒性食物：中医认为空心菜性凉，若与同样性寒的食物如苦瓜、黄瓜、西瓜等一同食用，可能加重体内寒气，导致腹泻、腹痛等症状，尤其是脾胃虚寒者应慎用。

3.海鲜类：部分海鲜如虾、蟹等含有较高的蛋白质和矿物质，与空心菜中的成分结合，可能产生不易消化的物质，引起肠胃不适。

4.富含维生素C的食物：虽然维生素C有助于提高身体免疫力，但过量摄入与空心菜中的草酸结合，可能会增加尿路结石的风险。因此，不建议与大量富含维生素C的水果同时食用。