蛋白质含量高的食物
2025-01-24 470次浏览
最近想多补充一些蛋白质,想问一下医生,蛋白质含量高的食物有哪些?
蛋白质是人体必需的重要营养素之一,对身体的生长、修复和维持正常生理功能有重要作用。以下是一些蛋白质含量较高的食物:
1.肉类:如牛肉、猪肉、鸡肉等,它们含有丰富的蛋白质,如瘦牛肉每100克中含蛋白质20.1克。
2.鱼类和海鲜:三文鱼、金枪鱼、虾、蟹、贝类等不仅富含蛋白质,还含有健康的Omega-3脂肪酸。
3.豆类:黄豆、黑豆以及豆制品如豆腐、腐竹等,都是植物性蛋白质的重要来源。例如,黄豆每100克中含蛋白质36.3克。
4.蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,这些蛋类食物不仅蛋白质含量高,而且易于人体吸收。如鸡蛋每100克中含蛋白质14.7克。
5.奶制品:如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品。
6.坚果与种子:如杏仁、核桃、芝麻、南瓜籽等。
7.全谷物:燕麦、糙米、藜麦等,虽然蛋白质含量不如动物性食品高,但作为日常饮食的一部分,仍能提供一定量的蛋白质。
虽然高蛋白食物对身体健康有好处,但也要适量食用,避免过量摄入带来的负担。
2025-01-24 17:33
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问缺铁性贫血和缺锌是什么引起的
答缺铁性贫血和缺锌是因为人体自身的消耗比较大,需要大量的铁和锌,如果不及时补充充足的营养,就会导致缺锌、缺铁。如果饮食不均衡,也会导致缺铁和锌。建议平时多吃些含铁和锌丰富的食物,比如动物肝脏、鸡肝、蛋黄、豆制品等。也可以多吃些新鲜的水果,补充维生素,促进铁的吸收。
2022-12-26
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问缺铁性贫血缺锌有什么表现
答缺铁性贫血儿童会出现、疲劳、易怒、身材矮小,以及手足痉挛、便秘、躁动、脊髓灰质炎等现象。如果儿童缺锌,会出现厌食、生长迟缓、皮肤粗糙、发热、感冒、皮疹等现象。缺锌的儿童可以吃新希宝片。在饮食方面,可以多吃猪肉、羊肉、核桃和蘑菇。缺铁的儿童可以吃蔬菜、水果、动物肝脏和鸡蛋。
2022-12-26
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问女性缺铁性贫血是什么引起的
答女性缺铁性贫血的原因很多,外伤、痔疮、消化道损伤偏食、节食、营养不良、B12、叶酸的缺乏等,都可导致缺铁性贫血。此外,肾脏疾病、系统性红斑狼疮、白血病等,也有贫血的症状。建议平时要多吃些含铁以及蛋白质丰富的食物,比如动物的肝脏、猪血、豆制品、海带等,补充身体所需的营养。
2022-12-26
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问缺铁性贫血是怎么引起的
答缺铁性贫血是由于体内铁质储备不足,导致血红蛋白合成减少而引发的一种常见贫血。它的主要原因包括: 1. 铁摄入不足:饮食中缺乏含铁丰富的食物,如红肉、禽类、鱼类、豆类和某些富含铁的蔬菜,可能导致铁摄入不达标。 2. 慢性失血:长期月经过多、消化道出血(如溃疡病、痔疮)、肺结核或其他慢性疾病导致持续失血,使体内铁质消耗过快。 3. 铁吸收障碍:胃肠道疾病如克罗恩病、胃切除术后可能影响铁的吸收。此外,某些药物和咖啡因也可能干扰铁的吸收。 4. 铁需求增加:孕妇、婴幼儿和青少年处于生长发育期,对铁的需求量大,如果供应不足,容易出现缺铁。 日常护理上,建议保持均衡饮食,增加含铁食物的摄入,并在必要时补充铁剂。若有持续贫血、疲劳、头晕等症状,应及时就医。
2024-07-15
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问缺铁性贫血是体内缺乏什么引起的
答缺铁性贫血是一种由于体内铁元素缺乏而引发的常见健康问题。这种贫血的根源在于铁代谢的闭环循环特性,意味着人体每天从外界吸收的铁量相对较少,主要依靠体内铁的循环利用来维持正常的生理功能。为了改善缺铁性贫血,饮食补充是首要且有效的方法。通过摄入富含铁的食物,如红肉、动物肝脏和绿叶蔬菜等,可以有效增加体内铁元素的储备。对于严重缺铁的患者,还可以选择补充铁剂药物,以更快速地提升铁含量,从而缓解贫血症状。
2022-12-26






