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黑豆的功效和作用

2021-12-16 8600次浏览

病情描述:

最近,我身体不适,去看医生,医生建议多吃黑豆,请问,黑豆的功效和作用是什么?

医生回答(1)
卢朝辉副主任医师

胜利油田中心医院

黑豆,含有丰富的蛋白质、多种矿物质及微量元素,能够补血养肾,所以吃黑豆可以维持肾功能正常,还可以预防便秘,黑豆中含有比较多的膳食纤维,能够帮助肠蠕动,使体内胀气消除,把毒素顺利排出,改善便秘,黑豆还可以抗氧化、抗衰老,因为黑豆本身富含维生素E、花青素及异黄酮,能够起到抗氧化、增强活力的作用。

2021-12-16 09:41

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