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黄生维

主任医师

重庆市永川区中医院

(脾胃病科)

喝酒前吃什么不容易醉

1970-01-01 播放:785

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酒精中毒俗称醉酒,对神经系统和肝脏伤害最严重。而醉酒是一个较复杂的问题,与人体对酒精的代谢和吸收,以及酒本身等因素有关。

在酒本身不改变的情况下,减少酒精的吸收和酒精的浓度是推迟醉酒较好的方法。如喝酒前一小时或者半小时喝两杯牛奶或酸奶,不仅可以保护胃黏膜,防止酒精刺激胃,还能有效减缓酒精被吸收的速度。

喝酒之前适当的摄入水和高蛋白食物,如牛肉、鸡蛋、黄豆等,因为此类食物在胃肠道滞留时间较长,且能与酒精很好的混合在一起,从而抑制或减少机体对酒精的吸收。黄豆进入肠胃后会发生变形,消耗酒精,可以防止酒精进入血液循环,在喝酒前吃一些泡水黄豆,可以有效的防止醉酒。动物肝脏也可以提高人体对乙醇的消耗能力,饮酒前吃适量的动物肝脏可以缓解酒劲。

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