蒋参

副主任医师

重庆大学附属肿瘤医院

(中医科)

脂溶性维生素的作用

2021-07-15 播放:0

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脂溶性维生素指维生素家族中不能溶于水,而溶于脂肪及非极性有机溶剂的一类维生素,包括维生素A、D、E、K。我们来看一下它们的不同作用。维A包括维A1及维A2,其中维生素A1也被称为视黄醇。维生素A有助于促进生长、繁殖,维持骨骼、上皮组织、视力以及粘膜上皮正常分泌等多种生理功能。维E又名生育酚,体内主要分布在血液中的载脂蛋白,脂肪组织、肝脏、肌肉中。可以维持细胞膜的完整性,抗动脉粥样硬化,维生素E可以抑制血小板在血管表面凝集和保护血管内皮的作用。而维K主要是调节凝血蛋白合成,调节钙的分布、促进骨骼的发育。

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