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清炒苦瓜

简介：

苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚；味道会更好，一般清炒苦瓜会微微带有一点苦味，一般不喜欢苦味的可以讲苦瓜煮熟后在翻炒。

清炒苦瓜所需材料

步骤详解