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海蜇荸荠汤

简介:

海蜇荸荠汤是广东省传统的汉族名菜,海蜇富含胶质,能去除消化道内的有毒物质、清肠胃;荸荠又称为马蹄,肉白味甜,可以起到清凉降火的作用,从事纺织、理发、粮食加工等与尘埃接触较多工作的人可以常吃这道汤品。

海蜇荸荠汤 所需材料
  • 海蜇:100克
  • 荸荠:250克
  • 料酒:适量
  • 蒜蓉:适量
  • 姜片:适量
  • 葱段:适量
  • 胡椒粉:适量
步骤详解
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