麻婆豆腐
简介：
麻婆豆腐主要原料由配料和豆腐构成，材料主要有豆腐、牛肉碎（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
麻婆豆腐 所需材料
- 豆腐：350克
- 牛肉末：100克
步骤详解
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