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鸡蛋韭黄肉丝

简介：

鸡蛋韭黄肉丝含有较高的胆固醇、维生素、氨基酸等物质，具有清热解毒，养阴润燥之功效，鸡蛋韭黄肉丝特别食用与发育期的小朋友食用，能起到一个健脑提神的作用。

鸡蛋韭黄肉丝所需材料

鸡蛋：100克
韭黄：300克
猪肉：200克
红椒：5克
盐：3克

步骤详解

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