干煸芸豆丝
简介：
生的芸豆丝也可煸就是时间长点，豆角类一定要做熟否则容易引起中毒，煮芸豆时里面放盐颜色翠绿更漂亮。
干煸芸豆丝 所需材料
- 芸豆：300g
- 姜：1片
- 蒜：2瓣
- 干红椒：4个
- 盐：适量
- 生抽：少许
- 鸡精：少许
步骤详解
1
芸豆300g清洗干净
2
食材如图切好
3
锅里放适量的水，盐，煮8分熟出锅沥干水份。
4
锅里放少许油
5
姜，蒜，辣椒爆香。
6
芸豆下锅爆炒1～2分钟放生抽，鸡精。
7
出锅
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