草莓慕斯蛋糕
简介：
可以换成qq糖的各种口味，可以换成其他模具，淡奶油不打发也可以，最后最好用水果装饰一下哦！这款慕斯口感滑糯，味道较甜，小盆友们很喜欢。最后淋完糖不要急于食用，在常温下放置一会等糖凝固，主体不太凉时食用最好
草莓慕斯蛋糕 所需材料
- 草莓味凝胶糖：10粒
- 奶油奶酪：4克
- 淡奶油：20克
- 水：适量
- 草莓味凝胶糖：5颗
- 水：少许
步骤详解
1
把A材料中的糖加水放微波炉加热
2
至糖融化
3
加入奶油奶酪
4
淡奶油加一点糖打至4、5分发（不用电动打蛋器，手动就很容易）
5
将淡奶油和前面的混合物搅拌均匀（奶油奶酪可以留下一些小颗粒）
6
装入模具（呃，不小心挤到外面了）
7
放入冰箱冷冻一会儿
8
脱模（忘了在模具上抹油）
9
B材料中的糖加水放入微波炉加热至融化
10
凉凉后淋在慕斯主体上
11
完成，晒图
12
来张切面
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