陕西油泼扯面
简介：
陕西油泼扯面 所需材料
- 面条：250克
- 青菜：三颗
- 玉米油：适量
- 芝麻油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
- 陈醋：适量
步骤详解
1
水开下入面条，面条快熟时下入青菜烫一下。
2
面条过水放入碗中，放入葱花，辣椒面，盐
3
锅里烧油，烧至十成热，油冒烟
4
快速将油浇在辣椒葱花上，呛出香味
5
在依次加入生抽，老抽，陈醋，鸡精芝麻油拌匀就可以了
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