猪肉茴香馅包子
简介：
这次包子不是很白但是面很劲道，是舅舅家自己种的麦子，总有点发黄。
猪肉茴香馅包子 所需材料
- 猪肉：一斤
- 茴香：一斤半
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 味精：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 香油：适量
步骤详解
1
茴香洗净控干
2
肉搅碎放入葱，姜，酱油，香油，料酒，味精进行搅拌
3
搅拌均匀
4
将茴香切碎后到入盆中
5
与肉进行搅拌，调味放入盐搅拌均匀好了准备包了
6
面加入酵母发酵
7
将面分成小劲儿
8
擀开成皮
9
包入茴香馅二次发酵20分钟，可以上锅蒸了
10
上锅蒸
11
出锅
12
装盘
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