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西芹炒虾尾

简介：

火锅料不限制朋友们请自行选择

西芹炒虾尾所需材料

虾尾：一盘
芹菜：1根
葱：适量
姜：两片
蒜：三半
干辣椒：适量
花椒：适量
青椒：半个
油：适量
盐：少许
味精：少许
鸡汁：少许
料酒：少许
火锅料：一勺
芝麻：少许

步骤详解

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准备好的食材

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将芹菜在开水中烫一下

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捞出控水备用

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锅中烧油

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放入葱姜蒜花椒干辣椒小火变

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准备好的火锅料（用的这款）

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加一勺火锅料小火炒

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底料炒好倒入虾尾

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放入盐味精调料少许料酒

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加入少许开水

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加入的水要盖住虾尾

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盖上锅盖大火五分钟

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锅中留有少许水的时候倒入芹菜青椒片小火翻炒

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炒几下放少许鸡汁

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撒芝麻虾尾就出锅喽

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装盘图

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