糖醋里脊
简介：
糖醋里脊 所需材料
- 里脊肉：适量
- 番茄沙司：适量
- 淀粉：适量
- 盐：10g
- 胡椒粉：10g
- 白糖：30g
步骤详解
1
里脊肉切成条。
2
加入适量盐，胡椒粉，糖，淀粉。
3
将上述加入调料的里脊肉搅匀。
4
锅中倒油，七成热后加入里脊肉炸成熟，注意金黄即可，不要炸糊。
5
将油沥干装盘，待用。然后将锅里放少量油，加入番茄沙司，白糖，醋，大火熬至丝滑状。
6
将炸好的里脊肉倒入熬好的酱汁中，翻炒均匀，装盘即可。
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