五香熏鱼块
简介:
带鱼,草鱼都可以。
五香熏鱼块 所需材料
- 鱼块:若干
- 糖:1勺
- 生抽:1勺
- 老抽:1勺
- 香叶:3片
- 小葱:1根
- 料酒:2勺
- 油:500毫升
- 水:280毫升
步骤详解
1
洗净鱼块。
2
切成小块。
3
用葱姜末,料酒,盐腌制一会。
4
热锅热油。
5
倒入油锅炸至金黄色。
6
另起一锅,倒入料酒,生抽,老抽,盐,香叶,糖,水煮沸,倒入鱼块。
7
小火炖5分钟。
8
盛出食用。
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