乌米饭
简介:
乌米饭 所需材料
- 南烛叶(乌米叶):500克
- 糯米:500克
- 白糖:适量
- (熟)白芝麻:适量
步骤详解
1
先翻山越岭找到南烛叶,然后洗净用刀稍微切碎备用。
2
把切碎的南烛叶放在一个盆里加入40度左右的温水浸泡两小时。
3
当然南烛叶渍水浸出油后放入糯米浸泡在汁水里12个小时以上即可。
4
最后把浸泡好的糯米淘冼干净放在电饭锅按下煮饭键即可。
5
等电饭锅跳闸后盛出盘撒上白芝麻和白糖即可享受美味的乌米饭了。
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