【蛋黄焗南瓜条】
简介：
【蛋黄焗南瓜条】 所需材料
- 南瓜：半个就可
- 咸鸭蛋黄：二个
- 食用油：适量
- 盐：一点也可不放
- 小香葱：一点
- 清水：适量
步骤详解
1
南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段
2
南瓜条咸鸭蛋黄同入沸水蒸锅10-15，分钟，蒸至熟透，取出晾凉
3
咸鸭蛋黄碾成粉末装，
4
香葱洗净切碎备用
5
锅中放入适量底油，倒入蛋黄，一点盐添入少许清水炒匀
6
炒出泡沫时，倒入南瓜条
7
掂翻炒锅，蛋黄均匀裹住南瓜条
8
关火，撒少许葱花即可出锅
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