蚝油蟹味菇
简介：
蚝油蟹味菇 所需材料
- 姜末：少许
- 蟹味菇：一小袋
- 葱花：少许
- 油菜：2棵
- 蚝油：1小勺
- 盐：适量
- 色拉油：1勺
- 水淀粉：少许
- 糖（依个人添加）：少许
步骤详解
1
蟹味菇去根，小油菜摘净，洗净控干水分
2
调味料备好，葱，姜切末
3
锅中放少许油，油热煸香葱花和姜末
4
下入蟹味菇煸炒几下
5
在下入小油菜煸炒段生
6
然后加入蚝油和少许盐煸炒均匀
7
出锅前加少许糖，用水淀粉勾薄芡关火
8
成入盘中即可
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