炸白萝卜丸子
简介：
炸萝卜丸子全程开小火。
炸白萝卜丸子 所需材料
- 白萝卜：一个
- 面粉：适量
- 鸡蛋：一个
- 油：适量
- 盐：适量
- 味精：适量
- 白糖：适量
- 胡椒粉：适量
步骤详解
1
白萝卜削皮洗净
2
切丝，用手挤掉水份
3
加入适量面粉，打入鸡蛋，调入适量盐、味精、白糖和胡椒粉
4
搅拌均匀揉成萝卜面团
5
净锅放适量油开小火，将萝卜面团捏成丸子，放入油锅里炸制浮出油面呈金黄色
6
捞起控油
7
成品图
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