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辣椒炒银鱼

简介：

辣椒炒银鱼所需材料

银鱼干：适量
青椒：一个
辣椒油：适量
虾干：适量
葱：一根
蒜：4瓣
味精：少许
酱油：适量

步骤详解

1

干银鱼，虾干浸泡半个小时以上，方法洗几次。控干水份。

2

锅中油热后，放入葱花和蒜爆锅。

3

放入控好水的虾干和小银鱼。

4

加入适量酱油，辣椒油，白糖，味精快速翻炒。

5

装盘即可。

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