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爆炒鸭胗

简介:

鸭胗盛出,防止时间长了变老

爆炒鸭胗 所需材料
  • 鸭胗:200克
  • 土豆:一个
  • 青红辣椒:少许
  • 洋葱,毛豆米:少许
  • 油盐,醋,糖:少许
  • 料酒,生抽:少许
  • 葱姜蒜:少许
步骤详解
1
洗净所有食材
2
土豆,洋葱,辣椒,切片准备
3
锅油热,下姜丝,鸭胗,一点辣椒,煸炒
4
鸭胗变色盛起备用
5
锅再倒一点油,倒入土豆,洋葱,辣椒翻炒
6
倒入鸭胗,调味,翻炒
7
装盘
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