抢拌三丝花生米
简介：
土豆冷水下锅不容易煮好。切圆葱的时候辣眼睛，旁边可以放碗清水这样可以缓解辣眼睛。口味可以按照自己喜欢调制，比如麻油，芥末。耗油等等。
抢拌三丝花生米 所需材料
- 土豆：2个
- 圆葱：小半个
- 葱：1小根
- 小米椒：2个
- 香菜：少许
- 蒜：2瓣
- 油：少许
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 香油：适量
- 米醋：适量
- 糖：适量
步骤详解
1
准备食材
2
土豆切薄皮。
3
在切细细的丝
4
切好之后，放在碗里，用清水清泡一下。这样淀粉就可以泡出去了
5
把葱切段。切丝，圆葱也切丝。
6
锅里放入清水。把清泡好的土豆丝下锅，开火。等水开了，土豆丝就煮好了。
7
煮好，捞出用冷水过滤一下。
8
装一个盘子里，把切好葱丝和圆葱丝，放入土豆丝一起
9
锅里放入少许油，把生花生炒熟，
10
小火慢慢炒，听到花生在锅里噼里啪啦的响声，过会不没有声音了就好了，
11
炒花生的油，不用到掉，直接把小米椒切丝放锅里炸一下。
12
蒜切末，香菜切小段，加入花生米，盐，醋，鸡精，糖，香油。小米椒。
13
搅拌均匀。可以按照自己喜欢口味调制。
14
拌好装盘。
热门推荐
